Cadena de frío para la distribución
El hielo seco o nieve de dióxido de carbono (CO2) de Air Liquide utilizado para transportar productos refrigerados o congelados proporciona excelentes resultados. El hielo seco puede comprarse en pellets, pero también puede generarse in situ, lo que resulta más higiénico y económico en muchas ocasiones. Los sistemas de producción de nieve carbónica de Air Liquide aglomeran las partículas pequeñas de dióxido de carbono en copos más grandes o compactados en pellets.
