Gases alimentarios ALIGAL Air Liquide

Los beneficios para el cliente

 

Servicio de control de rendimiento personalizado

Le ayudamos a garantizar la calidad constante de sus productos controlando el valor del oxígeno en todas las etapas de su proceso.

 

Optimización de su proceso de producción

Definimos los valores de oxígeno objetivo junto con usted y le ayudamos a optimizar su proceso mediante un programa de auditoría personalizado.

 

Solución flexible que se adapta a las nuevas necesidades de producción

Nuestros expertos en gestión de O2 le ayudarán a supervisar el rendimiento y le asistirán con soluciones adecuadas para cualquier nuevo requisito de producción, como el lanzamiento de un nuevo producto, la modificación de una línea de producción...

La solución de Air Liquide

Las bebidas son sensibles al oxígeno. La oxidación provoca una alteración del sabor y del color, la perdida de aromas y vitaminas, y la deformación del envase. La solución O₂ Management consiste en eliminar el oxígeno presente en el producto y en la atmosfera durante las etapas de fabricación.

o2 management

Mantener la calidad sin aditivos

Una solución eficaz para preservar la calidad del producto gracias a un enfoque global de control de la oxidación, desde la llegada de las materias primas hasta el envasado de los productos terminados;

  • Desarrollar una bebida 100% natural, con calidad constantes y controlada de los productos. 
  • Garantía Clean label; sin conservantes y sin aditivos.
  • Aligerar el peso del envase.
  • Ganancias económicas: reducción de costes de formulación, de fabricación y de envasado.
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Una oferta flexible 

Y ahora disponible Nexelia™ O₂ Management, una oferta que reune:

  • el suministro de gas de calidad alimentaria ALIGAL™,
  • el diseño de una solución técnica con equipos asociados,
  • un seguimiento personalizado a través de auditorías técnicas periódicas en las instalaciones del cliente.

Testimonio

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Dado que el mercado de las bebidas se renueva rápidamente, desarrollamos nuevos productos con regularidad para nuestros clientes. Los expertos de Air Liquide nos acompañan a lo largo de estos desarrollos proponiendo ideas, probándolas y estando a nuestro lado en los ensayos técnicos. El seguimiento técnico periódico que se realiza en nuestras plantas nos aporta una perspectiva externa que permita mejorar el proceso implementado.

Patrick Girard., Director Técnico y de Innovación, Refresco Francia.

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