Nitrógeno N2 y mezclas: botellas de nitrógeno y nitrógeno líquido
Air Liquide suministra nitrógeno líquido o gaseoso en botellas, puro o mezclado con otros gases, fundamentalmente para soluciones de congelación, inertización y conservación (envasado y embalaje)...
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Modos de suministro
Modos de suministro: botellas de nitrógeno y nitrógeno líquido
Botellas de gas o líquido, Air Liquide puede ofrecer a sus clientes diferentes soluciones de suministro con el fin de proveer el volumen de gas adaptado a su consumo.
Nuestros expertos pueden estudiar y recomendar el modo de suministro (transporte de líquido, recipientes de líquido criogénico, tanques, botellas o bloques de gas...) que mejor se adapta a su perfil de consumo.
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¿ Por qué utilizar nitrógeno ?
El nitrógeno es un gas neutro que se utiliza en forma gaseosa, o líquida, para la refrigeración especialmente debido a su poder refrigerante unico (líquido criogénico). Se utiliza en las industrias petroquímica, alimentaria, farmacéutica y sanitaria.
Las 5 ventajas del nitrógeno
Inertización
Hasta una temperatura de 300°C, el nitrógeno (o nitrógeno) no reacciona químicamente con ninguna sustancia excepto el litio, ya que al igual que el argón, el nitrógeno es un "gas inerte".
Baja solubilidad
A diferencia de muchos otros gases, el nitrógeno es poco soluble en líquidos.
Pureza adecuada
Obtenido mediante técnicas establecidas desde hace mucho tiempo y ofreciendo diversos grados de pureza, el nitrógeno puede ser puesto en contacto con prácticamente todos los productos, incluso los más reactivos, entre ellos los tejidos vivos (conservación a baja temperatura).
Gas limpio
Las técnicas actuales de producción, acondicionamiento y aplicación del nitrógeno permiten eliminar el polvo, los restos de aceite, la humedad y todos los contaminantes habituales de la materia prima: el aire.
Altas presiones y caudales
El nitrógeno en su fase líquida puede comprimirse a alta presión utilizando plantas de bajo consumo energético. Según el tipo de planta, el caudal instantáneo puede alcanzar varios miles de metros cúbicos por hora.
Inertización y protección con gas nitrógeno
El nitrógeno (N2) es un gas inerte utilizado a menudo para proteger productos y equipos de los efectos del oxígeno presente en el aire ambiente.
La inertización con nitrógeno evita la oxidación de productos sensibles y reduce las situaciones de riesgo (especialmente productos explosivos o materiales inflamables).
Principales aplicaciones:
- Inertización de seguridad de instalaciones y zonas de riesgo donde pueden producirse reacciones químicas (refinerías e instalaciones petroquímicas).
- Inertización para la calidad de productos alimentarios.
- Inertización de productos farmacéuticos (medicamentos) y servicios asociados, cultura celular en atmósfera controlada.
- Desoxigenación de líquidos alimentarios.
- Envasado de alimentos en atmósfera modificada para prolongar la vida útil.
Criogenia con nitrógeno líquido
Con una temperatura de -196°C, el nitrógeno líquido tiene una importante capacidad de refrigeración (80 kcalorías por litro), por lo que se utiliza ampliamente en la industria como fluido criogénico:
- Congelación, refrigeración y control de la temperatura de productos alimentarios.
- Criomolienda, liofilización, criocondensación y criopreservación de productos farmacéuticos.
Más información:
En el sector alimentario, el nitrógeno se utiliza como gas alimentario en aplicaciones criogénicas para enfriamiento o congelación de carnes y pescados individuales, envases individuales, frutas y verduras, postres...
Este proceso de congelación es rápido y eficaz, tanto si los productos están fríos como calientes (tras la cocción).
Estos procesos criogénicos pueden realizarse con nitrógeno, pero también con dióxido de carbono líquido o en forma de hielo seco (pellets de hielo seco).
Envasado de alimentos en atmósfera modificada y criogénica
El uso de nitrógeno líquido y gaseoso en la industria alimentaria tiene diferentes aplicaciones: refrigeración criogénica (incluyendo congelación, endurecimiento, ...), mejora de la vida útil (envasado en atmósfera protectora- gama ALIGAL™), mantenimiento de la cadena de frío en el transporte de productos alimentarios (en camión refrigerado)...
Estos procesos criogénicos también pueden llevarse a cabo con dióxido de carbono líquido, o en forma de hielo seco (pellets).
Otras aplicaciones industriales
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Documentación de seguridad
Para saber más sobre las condiciones uso del nitrógeno con seguridad
El uso de nitrógeno presenta tres riesgos principales y que es importante tener en cuenta durante su manejo. Se recomienda además el uso de equipos individuales de protección.
- la presión (en tanque criogénico) en fase líquida y en botellas en fase gaseosa (200 bar o 300 bar).
- los efectos de una fuga o de un trabajo mal supervisado (anoxia : asfixia por falta de oxígeno en caso de fuga tras la manipulación).
- quemadura criogénica.
Encuentre todas las precauciones a seguir en cuanto a protección y las condiciones de uso en la ficha de datos de seguridad de su producto, para contar con toda la información necesaria y evitar cualquier riesgo al manipularlo.
Air Liquide dispone de formaciones sobre seguridad en el uso de gases criogénicos. No dude en contactarnos.
Equipos de aplicación de gas
Para ayudarle a elegir el equipo de gas adecuado (reguladores de presión, caudalímetros, reductores de línea, flexibles, accesorios, reductores, válvulas), consulte nuestro catálogo de materiales y equipos compatibles con sus máquinas y sus necesidades.
Sea cual sea su consumo de gas o su proyecto de compra, nuestros expertos están a su disposición para asesorarle. Además Air Liquide dispone de un catálogo de material online que podrá consultar.
Enciclopedia de los gases
N2 | Número CAS 7727-37-9 | UN1066 (gas) | UN1977 (líquido refrigerado)
El nitrógeno es un gas inerte con numerosas aplicaciones industriales. Su símbolo químico es N2. El peso molecular y la masa molar del N son 14,007. Punto de fusión, -210,01 °C 63,15 K; Punto de ebullición, -195,79 °C 75,36 K . Puede licuarse enfriándolo hasta -196 °C (-320,8 °F/77,15 K). El nitrógeno se encuentra principalmente en la atmósfera, representando el 78% del volumen del aire que respiramos. Sin embargo, se encuentra en cantidades limitadas en forma de nitratos en la corteza terrestre, en forma orgánica en plantas y organismos vivos o muertos, y en forma mineral en el amoníaco, que contribuye a la fertilidad del suelo. En estado gaseoso, el nitrógeno es neutro e incoloro.
Descubra más sobre la compatibilidad del nitrógeno con los materiales y sus principales aplicaciones industriales. Encontrará una herramienta de comparación de moléculas para su uso en el laboratorio, una herramienta de conversión de unidades y visualizaciones en 3D: Enciclopedia de los Gases.
¿Tiene alguna pregunta sobre las soluciones de gas de nitrógeno? Por favor, rellene nuestro formulario de contacto
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