Dióxido de carbono - CO2

El dióxido de carbono (CO2) tiene varias aplicaciones, como atmósfera protectora, carbonatación, envasado, control de temperatura y fabricación de "hielo seco".

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Nuestros expertos trabajarán con usted para desarrollar soluciones adaptadas a sus necesidades.

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Modos de suministro

Air Liquide propone diferentes tipos de suministro de dióxido de carbono (gas en bombonas o líquido), en función de la cantidad de gas que necesite su empresa y de su volumen de consumo.

¿ Por qué utilizar dióxido de carbono ?

El dióxido de carbono se utiliza en varios tipos de sectores industriales debido a sus propiedades únicas.

Criogenia alimentaria - refrigeración, congelación y transporte refrigerado

CO2 PARA CRIOGENIA ALIMENTARIA

En forma líquida o de hielo seco, el CO2  tiene una importante capacidad de refrigeración, congelación o el enfriamiento rápido del producto (criogenia alimentaria), limpieza y para el control y mantenimiento de la temperatura durante el transporte y almacenamiento de alimentos (que también ayuda a mantener su calidad). Gracias a su amplia red de plantas de producción en la península ibérica, Air Liquide tiene capacidad para asegurar un suministro fiable y rápido.

Para saber más sobre criogenia de alimentos :

Platos preparados - Criogenia alimentaria

CO2 PARA ENVASADO EN ATMÓSFERA MODIFICADA (MAP)

El dióxido de carbono se utiliza en forma gaseosa en bombonas de CO2 a una presión de 49,5 bar puro o en mezcla (nitrógeno, oxígeno) para prolongar la vida útil de los alimentos (manteniendo su calidad), lo que minimiza el desperdicio de productos y optimiza la producción y la distribución.

Para saber más sobre el envasado en atmósfera protectora: 

Gases de calibración ALPHAGAZ

CO2 PARA BEBIDAS

El dióxido de carbono líquido para bebidas es un ingrediente clave de las bebidas carbonatadas de bebidas gaseosas y espumosas, como los refrescos, la cerveza, la vinificación y la extracción de cafeína del café gracias a su forma supercrítica. También ayuda a crear el sabor espumoso y ácido en las bebidas (carbonatación de refrescos) y se  utiliza para el embotellado de cerveza de barril. Utilizamos el gas en toda la producción y distribución de bebidas.

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CO2 PARA EL TRATAMIENTO DEL AGUA

El dióxido de carbono desempeña un papel esencial en la gestión del agua, especialmente en el control del pH. Ofrece una excelente alternativa a los ácidos sulfúrico y clorhídrico y es económico, respetuoso con el medio ambiente y seguro. El CO2 también se utiliza en la producción de agua potable a partir de agua salada.

Más información sobre la neutralización del pH de las aguas residuales:

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SUSTITUCIÓN DEL FLUIDO FLUORADO EN INSTALACIONES DE REFRIGERACIÓN

El dióxido de carbono es el principal componente del R-744, una alternativa eficaz a los refrigerantes HFC convencionales utilizados en refrigeración comercial e industrial, cámaras frigoríficas, almacenes de atmósfera controlada y sistemas de aire acondicionado. 

El CO2 R-744 de Air Liquide garantiza un muy bajo nivel molecular de agua, inferior a 5 ppm. Esta calidad es fundamental para la duración de los circuitos de refrigeración.

La filtración de humedad, de hecho conlleva el riesgo de corrosión asociada a la transformación de anhídrido carbónico en ácido carbónico (fenómeno acentuado por la presión y temperatura crítica).

Para saber más sobre el refrigerante R744 : CO₂

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CO₂ PARA EL ENRIQUECIMIENTO EN LOS INVERNADEROS

La solución de Air Liquide de enriquecimiento con dióxido de carbono puede ayudar a incrementar la cosecha y la tasa de crecimiento de frutas, verduras y hortalizas, y de plantas y flores en cultivos de invernaderos. 

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Seguridad y transporte

Para saber más sobre las condiciones uso del dióxido de carbono con seguridad

Encuentre todas las precauciones a seguir en cuanto a protección y las condiciones de uso en la ficha de datos de seguridad de su producto, para contar con toda la información necesaria y evitar cualquier riesgo al manipularlo.
Air Liquide dispone de formaciones sobre seguridad en el uso de gases criogénicos. Les recomendamos que visiten la página dedicada en nuestro sitio web.

Servicetekniker - Nordics

Equipos de aplicación de gas

Para ayudarle a elegir y comprar el equipo y accesorios de manipulación de gases adecuado (reguladores, caudalímetros, reductores de línea, flexibles, racores, válvulas), consulte nuestro catálogo de equipos y accesorios compatibles con sus máquinas y sus necesidades.
Sea cual sea su consumo de gas o su proyecto de compra, nuestros expertos están a su disposición para asesorarle.
Para saber más sobre el equipamiento (reguladores, válvulas, …):

Gas encyclopedia AL

Enciclopedia de los gases

CO2 | Numéro CAS 124-38-9 | UN1013 (gás) | UN2187 (líquido refrigerado) | UN1845 (sólido)

El dióxido de carbono es el resultado de la combinación de dos elementos: carbono y oxígeno, que al combinarse producen energía. Se produce en diversos procesos: la combustión de carbón, hidrocarburos y biomasa, así como por la fermentación de líquidos y la respiración de humanos y animales. Se encuentra en pequeñas cantidades en la atmósfera. Es esencial para la vida: - como gas de efecto invernadero, su presencia en la atmósfera contribuye a mantener una temperatura adecuada para la vida en la Tierra - es asimilado por las plantas, que producen azúcares mediante la fotosíntesis. El gas CO2 tiene un olor ligeramente irritante, es incoloro y más pesado que el aire. Se congela a -78,5°C, formando hielo seco.

Encontrará una herramienta de comparación de moléculas para su uso en el laboratorio, una herramienta de conversión de unidades y visualizaciones en 3D: la Enciclopedia de los Gases.

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