Aplicaciones del dióxido de carbono: ¿por qué utilizar dióxido de carbono?
El dióxido de carbono (CO2) sirve para una serie de aplicaciones clave en distintos sectores. En estado sólido (-78°C), el dióxido de carbono, también conocido como hielo seco, es una fuente de frío que se puede utilizar como fluido criogénico para procesos como la ultra congelación para conservación de tejidos y la extinción de incendios, ya que es no combustible. El dióxido de carbono emitido a la atmósfera por las actividades químicas y, de petróleo y gas, puede capturarse y purificarse para su uso en muchos sectores y aplicaciones distintas.

Alimentación, bebidas y agricultura
Air Liquide suministra dióxido de carbono de grado alimentario de la gama ALIGAL™ a clientes de los sectores de los alimentos y las bebidas para una serie de aplicaciones, incluyendo la carbonatación.
- El dióxido de carbono líquido para bebidas es un ingrediente clave de las bebidas carbonatadas como los refrescos, la cerveza y el vino.
- El sector alimentario utiliza dióxido de carbono para aplicaciones de procesamiento de alimentos como la congelación y la refrigeración, el envasado en atmósfera modificada y el control de temperatura para productos sujetos a almacenaje y transporte.
- El enriquecimiento con dióxido de carbono (CO2) puede ayudar a incrementar la cosecha y la tasa de crecimiento de frutas, de verduras y hortalizas, y de plantas y flores cultivadas en invernaderos. También se puede utilizar para la fumigación del grano y control de plagas.
Las plantas de producción de dióxido de carbono de Air Liquide que abastecen al sector de los alimentos y las bebidas han logrado la Certificación del Sistema de Seguridad Alimentaria 22000 (FSSC 22000), una norma de seguridad alimentaria reconocida internacionalmente.

Fabricación metálica y automoción
En el sector de la fabricación de metales, o en sectores como automoción, el dióxido de carbono se utiliza a gran escala como gas de respaldo en el proceso de soldadura semiautomática.
En automoción, el dióxido de carbono se utiliza como componente en muchas mezclas de gases de la marca ScottTM, incluyendo mezclas de gases de dos o más componentes. El dióxido de carbono con nitrógeno se utiliza como mezcla de calibración de gases patrón en la prueba de emisiones de motores. Estas mezclas están acreditadas por la norma ISO 17025 y cumplen con la norma Part 86.

Dióxido de carbono de alta pureza para investigación y desarrollo
Air Liquide ofrece dióxido de carbono como gas puro disponible en tres calidades.
- El dióxido de carbono para cromatografía supercrítica (Supercritical Grade Chromatography, SFC) de ALPHAGAZTM está cuidadosamente fabricado para minimizar las impurezas críticas que influyen en el rendimiento de la SFC.
- El dióxido de carbono de la clase SFC tiene una pureza del 99,995%.
- El dióxido de carbono para extracción supercrítica de fluidos (Supercritical Fluid Extraction, SFE) de ALPHAGAZTM se ofrece con una pureza del 99,997%, que resulta perfecta para extraer componentes.
- El dióxido de carbono de la clase ALPHAGAZTM 1, con una pureza del 99,999%, está diseñado para otras aplicaciones de laboratorio.
Otras aplicaciones relacionadas
Modos de suministro
Suministro de dióxido de carbono: botellas de dióxido de carbono y dióxido de carbono líquido
Air Liquide propone diferentes modos de suministro de dióxido de carbono en función de la cantidad de gas que el cliente necesite, y dispone de una amplia red de distribución.
El dióxido de carbono está disponible a granel, en botellas individuales, en bloques de botellas y dewars líquidos. Ofrecemos dióxido de carbono comprimido y dióxido de carbono líquido con distintos niveles de pureza, y volumen.

Enciclopedia de los gases
Saber más sobre las propiedades físicas y técnicas del dióxido de carbono
El dióxido de carbono forma parte del Ciclo Natural del Carbono (CNC), en el que el dióxido de carbono se intercambia entre las tres principales reservas de carbono: la tierra, la atmósfera y el océano. El dióxido de carbono es un gas esencial para la vida. Funciona como un gas de efecto invernadero (GEI) que mantiene las condiciones de vida en la Tierra. El gas de dióxido de carbono tiene un olor ligeramente irritante, es incoloro y más pesado que el aire. Se congela a -78,5 °C para formar nieve de dióxido de carbono, utilizada en los extintores.
Descubra más sobre la compatibilidad del dióxido de carbono con los materiales y sus principales aplicaciones industriales. Encontrará una herramienta de comparación de moléculas para su uso en el laboratorio, una herramienta de conversión de unidades y visualizaciones en 3D.

Documentación de seguridad
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