Equipos para Alimentación
Ofrecemos una gama de equipos de aplicación para las industrias de Alimentación.
Gama de equipos e instalaciones para la utilización de gases alimentarios
Una gama de equipos específicos y conformes para el uso con alimentos y bebidas
Los gases de calidad alimentaria de la gama ALIGAL™ de Air Liquide son utilizados como aditivos, como coadyuvantes tecnológicos durante el proceso o como ingredientes del producto final.
Equipos como reductores, flexibles, centrales,... son los componentes esenciales de una instalación para aplicación de gases de la gama ALIGAL™.
Su conformidad está garantizada por el sistema de gestión de la seguridad alimentaria de Air Liquide (FSMS - Food Safety Management System of Air Liquide).
Cumplimiento CE 1935/2004 Productos y equipos en contacto con alimentos
Los materiales en contacto con los gases alimentarios están sujetos a normativas europeas, en particular el reglamento CE 1935/2004 que garantiza la seguridad de los materiales en contacto con alimentos.
Como consecuencia, todos los materiales y equipos listos para su uso en la aplicación de gases de calidad alimentaria.
- que ya están en contacto con alimentos;
- o que están destinados a entrar en contacto con alimentos en cualquiera que sea la etapa del ciclo de producción;
están adaptados a todas las instalaciones de gases de calidad alimentaria ALIGAL™.
DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD
- Garantía de que el equipo cumple con la legislación vigente:
- No libera ningún material en contacto con el gas alimentario.
- Desengrase/limpieza con productos acreditados y conformes.
- Trazabilidad/ número de lote.
- Control de la calidad de los proveedores y control de cambios.
- Certificado de conformidad emitido a petición.
