Soluciones técnicas de gases para bebidas perfectamente carbonatadas
Desde la carbonatación hasta el control de las burbujas, Air Liquide acompaña a los fabricantes de la industria alimentaria y bebidas carbonatadas ofreciendo gases de calidad alimentaria y tecnologías innovadoras. Estas soluciones tienen un impacto muy importante en sus productos una vez que son capaces de garantizar su calidad (sabor, aroma,...), seguridad y productividad industrial.
Soluciones técnicas para una carbonatación controlada, sostenible y conforme a la normativa
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Soluciones expertas para proteger sus bebidas carbonatadas
Air Liquide ofrece una gama completa de soluciones para la carbonatación y protección de sus bebidas carbonatadas (cervezas, aguas carbonatadas, refrescos), desde la fabricación hasta el envasado.
ALIGAL™ DRINK 2: pureza certificada y rendimiento controlado
ALIGAL™ DRINK 2 es un CO₂ de calidad alimentaria, esencial para la calidad de las burbujas, con certificación FSSC 22000 y conforme con las normas E290 e ISBT. Garantiza una carbonatación precisa y duradera, capaz de proteger sus bebidas y su imagen de marca. La oferta contiene diferentes opciones como el sistema REMBO™ para instalaciones de volúmenes pequeños, así como un servicio de reposición automatizado y una opción baja en carbono con ECO ORIGIN™, respetuosa con el medio ambiente, destinados a pequeños consumos de CO₂. Una garantía de seguridad, trazabilidad y suministro asegurado.
Eco Chiller CO₂: refrigeración sostenible, producción optimizada
El Eco Chiller CO₂ aprovecha las propiedades térmicas del CO₂ líquido para enfriar el agua antes de la carbonatación, lo que reduce tanto el consumo de energía eléctrica como la proporción de dióxido de carbono (CO₂) disuelto. El uso de este sistema sostenible y sin electricidad para gasificar el CO₂ ofrece un óptimo rendimiento y contribuye a la transición medioambiental de su empresa. Se integra fácilmente en las líneas de producción y aplicaciones ya existentes, ayudándole a compatibilizar una mayor productividad industrial con una menor huella de carbono.
ECO ORIGIN™: el CO₂ bajo en carbono para sus bebidas carbonatadas
Gracias a fuentes biogénicas, con origen en la fermentación ó el biometano, ECO ORIGIN™ CO2 le permite reducir significativamente las emisiones de gases de efecto invernadero de scope 1 y 3 que su producción genera. El CO₂ está certificado como neutro según el protocolo GHG. Air Liquide garantiza la trazabilidad, el cumplimiento de las normas internacionales (ISO 14067, ISO 14021) y un suministro de gases basado en energías 100 % renovables en Europa. Una solución sostenible para reforzar sus compromisos de Responsabilidad Social Empresarial.
¿Tiene alguna duda relacionada con las ofertas de gases, equipos y servicios de Air Liquide? Entre en contacto con nuestros expertos, ellos le ayudarán a responder a todas sus preguntas.
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