Transporte refrigerado de productos perecederos: la criogenia al servicio de la logística
¿Busca una solución de frio autónoma, silenciosa y limpia para transportar productos frescos y congelados? ¿Lleva a cabo su actividad en zonas urbanas, a nivel nacional, internacional, para el comercio electrónico? Los fluidos criogénicos son fuentes incomparables de frío. Garantizan la frescura y la calidad sanitaria de los productos transportados sin depender de una fuente eléctrica, sea cual sea el modo de transporte.
Nuestra solución de transporte refrigerado de productos perecederos
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Precisión y rapidez de uso
Transporte sus productos con total tranquilidad: el CO₂ y el nitrógeno absorben 3 veces más energía que el hielo de agua y 2 veces más que los fluidos caloportadores de mezclas eutécticas. La potencia de la refrigeración criogénica preserva la frescura y la calidad de sus productos frescos y congelados en rutas exigentes: en épocas de calor, con numerosos puntos de entrega e incluso con el motor apagado. -
Optimización de los costes de explotación
Las soluciones criogénicas ofrecen una relación peso/potencia de refrigeración incomparable; de este modo, aumenta la carga útil neta de sus vehículos y su índice de utilización.
La criogenia no requiere necesariamente un camión frigorífico, puede operar con su red de distribución tradicional y acceder a nuevos mercados sin necesidad de una inversión específica. -
Una fuente de frío limpia y silenciosa
El silencio es una prioridad para sus entregas: durante su cambio de estado, los fluidos criogénicos se transforman de forma natural en gas frío, sin ruido, sin residuos líquidos o sólidos y ganará en comodidad para sus conductores, ya que los sistemas están desconectados del motor.
El transporte refrigerado criogénicamente garantiza una reducción de la contaminación acústica, pero también de la huella de carbono, en comparación con los sistemas convencionales.
¿Tiene alguna pregunta sobre la criogenia y el transporte refrigerado?
Nuestros expertos pueden ayudarle con su proyecto proponiéndole las soluciones que mejor se adapten a sus necesidades.
Soluciones criogénicas para el transporte refrigerado
El control de la temperatura en el interior de la caja del camión es esencial para preservar la calidad de los productos transportados. Para ello, Air Liquide ha desarrollado una solución de producción de frío criogénico para el transporte a temperatura controlada.
Suministro de CO2 o nitrógeno
Para la producción de frío criogénico para el transporte refrigerado se utilizan dos gases: el CO2 y el nitrógeno líquido. Ambos gases se emplean para el transporte en camiones pesados y semirremolques. En el caso de los vehículos comerciales ligeros y los pequeños contenedores isotérmicos, sólo se utiliza CO2 en forma de hielo o hielo seco.
Air Liquide le ayuda a elegir el fluido criogénico adecuado según los productos transportados, el tamaño de su flota y el tipo de sus vehículos.
Nuestras soluciones versátiles y escalables
Gracias a nuestra amplia gama de soluciones, cubrimos todas las situaciones logísticas, desde paquetes hasta semirremolques.
- Hielo seco, pre-medido en frío, entregado a usted, listo para usar en forma de bloques, palos o placas.
- CarbofreshTM D: Hielo seco fabricado y dosificado a diario en su domicilio.
- Inyección CarbofreshTM: inyección automática de hielo seco directamente en un cajón específico de su contenedor isotérmico.Para la producción de frío criogénico para el transporte refrigerado se utilizan dos gases: el CO2 y el nitrógeno líquido. Ambos gases se emplean para el transporte en camiones pesados y semirremolques. En el caso de los vehículos comerciales ligeros y los pequeños contenedores isotérmicos, sólo se utiliza CO2 en forma de hielo o hielo seco.
Nuestros conocimientos y experiencia a su servicio
Céntrese en su negocio y benefíciese de la experiencia de los profesionales. Con más de 40 años de experiencia en criogenia, nuestra red de expertos regionales trabajará con usted para desarrollar una solución criogénica a medida para un transporte a temperatura controlada eficiente y sostenible.
Compatible con los desafíos medioambientales
La tecnología con nitrógeno líquido o CO₂ no genera ningún impacto en la atmósfera gracias a su importante reducción de emisiones de CO₂, la eliminación de emisiones de NOX o partículas en su aplicación.
Con la opción ECO ORIGIN™, puede ir aún más lejos en la reducción de su huella de carbono al garantizar el suministro de gas producido a partir de energía 100% renovable.
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Preguntas frecuentes
- ¿Qué es la criogenia alimentaria?
- ¿Por qué utilizar la conservación de alimentos por criogenización?
- ¿Para qué productos alimenticios está reservada la criogenia de alimentos?
- ¿Qué equipo se necesita para la criogenia de alimentos?
- ¿Para qué sectores es útil y aplicable la criogenia alimentaria?
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