Descubra Nexelia™ para Congelación y Refrigeración

16/11/2020

La criogenia alimentaria es el conjunto de técnicas utilizadas para descender rápidamente la temperatura de los alimentos con objeto de preservar su calidad, manteniendo intactas sus características bacteriológicas, físicas y organolépticas.

Para saber más, descubra Nexelia™ para Congelación y Refrigeración ->