¿Por qué elegir Air Liquide?

Air Liquide: Su socio de confianza para las mezclas de gases alimentarios de alta calidad. Una experiencia y una pericia técnica reconocidas en la industria.

  • Soluciones ALIGAL™ completas y flexibles
    Todos los métodos de suministro disponibles (botellas, bloques, líquido, producción in situ), adaptados a su producción y entregados en toda España.
  • Calidad, seguridad y trazabilidad certificadas
    Nuestras mezclas de gases alimentarios cumplen con las normativas más estrictas. Trazabilidad de los lotes para una seguridad óptima de sus alimentos.
  • Expertos a su servicio
    Benefíciese de nuestro asesoramiento profesional y personalizado para optimizar sus procesos de envasado en atmósfera protectora y de conservación.

Póngase en contacto con nuestros expertos para obtener una solución a medida de sus necesidades. Juntos, encontremos el ALIGAL™ ideal para garantizar la frescura y la calidad de sus productos.

Más información sobre la mezcla de dióxido de carbono y argón de calidad alimentaria ALIGAL™ 62

Aplicaciones y alimentos en los que se aplica

La protección del vino es un desafío importante para la enología. ALIGAL™ 62, disponible en botellas de mezcla de CO₂ y argón alimentario, bloques, etc., es una solución adecuada para la inertización de cubas o el trasiego, donde la mezcla argón/CO₂ desplaza el oxígeno, permitiendo conservar las propiedades y los aromas del vino. La densidad del argón permite optimizar el proceso, facilitando las purgas.

Al envasar frutas y verduras, la atmósfera utilizada requiere un contenido mínimo de oxígeno. Para mantener su respiración, el uso de ALIGAL™ 62 junto con film de permeabilidad selectiva resulta necesario.

ALIGAL™ 62 no es el tipo de mezcla de gases adecuado para aplicaciones de soldadura. Si es usted un soldador que practica la soldadura al arco eléctrico TIG, MIG o Plasma, esta mezcla no garantizará el nivel de rendimiento esperado, sea cual sea el material utilizado. Las impurezas y el porcentaje de CO₂ presentes en esta mezcla no le permitirán soldar con la pureza necesaria para obtener soldaduras de calidad. Para una protección óptima y unos resultados impecables, consulte nuestra gama ARCAL™, donde encontrará las botellas de mezcla de argón más adecuadas a sus necesidades.

La oferta ALIGAL™ Smart Quality: más allá del gas

El servicio ALIGAL™ Smart Quality es una solución llave en mano para gestionar la conformidad, la calidad y la trazabilidad de su gas a través de un espacio seguro y fácil de usar, accesible 24 horas al día, 7 días a la semana. Este servicio permite acceder a una documentación rica y estructurada (CoC, fichas de producto, certificados, etc.) y notificaciones proactivas para tener la información siempre actualizada y centralizada.

La gama ALIGAL™: soluciones completas para la industria alimentaria

ALIGAL™ 62 es parte de la gama ALIGAL™, la solución completa de Air Liquide para la industria alimentaria. Además de mezclas como ALIGAL™ 62, la gama incluye:

  • Las mezclas ALIGAL™ 12, ALIGAL™ 13, ALIGAL™ 15 y ALIGAL™ 27.
  • Los gases puros (nitrógeno ALIGAL™ 1, dióxido de carbono ALIGAL™ 2, oxígeno ALIGAL™ 3 y argón ALIGAL™ 6).
  • Los gases líquidos criogénicos (ALIGAL™ FREEZE 1 y ALIGAL™ FREEZE 2).
  • ALIGAL™ DRINK 2, CO₂ premium conforme con ISBT para la carbonatación de bebidas (agua, refrescos, cervezas, etc.).

Esta completa gama satisface todas las necesidades de envasado, refrigeración, congelación de alimentos y carbonatación de bebidas.

Contacto

Entre en contacto con nuestros expertos para comprar una botella de mezcla de CO₂ y argón, ALIGAL™ 62.
Un equipo de expertos está a su disposición para cualquier solicitud o pregunta sobre el uso de ALIGAL™ 62. Puede descargar la ficha del producto detallada para conocer más sobre sus características y aplicaciones, o ponerse en contacto con nosotros para un presupuesto personalizado o una evaluación de sus instalaciones. Le ofrecemos un servicio completo para garantizar la seguridad y eficiencia de sus procesos.