Nuestra gama de soluciones para la producción de ingredientes naturales
Ingredientes para productos de cosmética natural, complementos para alimentación, ingredientes orgánicos, naturales, aceites y activos vegetales: es importante cuidar cada etapa, desde la cosecha hasta los productos acabados. Con más de 50 años de experiencia en la industria cosmética, agroalimentaria y farmacéutica, Air Liquide apoya a los proveedores de ingredientes naturales y les propone soluciones innovadoras y sostenibles.
Aromas y perfumes
De los campos de jazmín a los frascos de perfume, de las vainas de vainilla a las natillas, la industria de los aromas y los perfumes es un ejemplo de buena combinación de saber hacer tradicional e innovación.
Las soluciones de Air Liquide que tienen por base fluidos criogénicos, supercríticos o atmósferas controladas suponen una valiosa ayuda en las distintas etapas de producción de extractos de plantas e ingredientes de origen natural.
Ingredientes y principios activos naturales
Los principios activos son ingredientes de alto valor añadido que buscan mejorar la nutrición y la salud. La creación y la fabricación de estas gamas de ingredientes naturales requiere responder a diferentes desafíos que siguen a la orden del día:
- la exigencia de pureza de las moléculas que se buscan,
- una formulación que facilite la dosificación y la liberación óptima de sustancias bioactivas,
- el control de costes,
- la seguridad de la cadena de producción,
- el cumplimiento de las normas de calidad y medioambientales (ecológicas, veganas, ausencia de OGM y sustancias tóxicas, etc.)
Ingredientes ricos en grasas vegetales
Los extractos de aceites vegetales se utilizan en muchos ingredientes alimentarios, cosméticos y productos farmacéuticos debido a sus propiedades antioxidantes biológicas y emulsionantes naturales.
Para ayudar a nuestros clientes a obtener ingredientes de alta calidad que sean fáciles de almacenar, dosificar e incorporar a los productos acabados, Air Liquide ha desarrollado varias tecnologías específicas.
Proteínas vegetales
Para conseguir un nuevo lugar en los menús diarios de los consumidores, los fabricantes de productos proteicos de origen vegetal se enfrentan a varios retos:
- cumplir con las expectativas de sabor y textura,
- garantizar la calidad y la seguridad sanitaria,
- cumplir la promesa ética del bienestar animal y medioambiental,
- al tiempo que se mantiene un precio asequible.
Air Liquide apoya a sus clientes en esta nueva aventura con las proteínas alternativas. Las tecnologías de inertización y los procesos criogénicos contribuyen a resolver los retos técnicos que plantean los mercados.
Air Liquide pone su experiencia y conocimientos internacionales al servicio de sus clientes. Póngase en contacto con nuestros expertos para descubrir todas nuestras soluciones.
Gases certificados ISO 22000 y EXCiPACT™
Air Liquide colabora con los proveedores y distribuidores de ingredientes vegetales. Disponemos de una amplia gama de soluciones técnicas dedicadas y podemos proponer todas las calidades de gas para cumplir con los requisitos de los diferentes sectores: alimentario, cosmético o farmacéutico. Disfrute de las mejores condiciones de producción con nuestras certificaciones ISO 22000 y EXCiPACT™.
infografía
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Descubra nuestras soluciones para cada etapa de la fabricación, desde la recolección hasta los productos acabados.
eBook criogenia
Guía práctica de la criogenia alimentaria
Descargue nuestro libro electrónico y aprenda cómo aumentar la vida útil y la calidad del producto.
Casos de clientes
Más información sobre nuestros casos de clientes
Los gases inertizantes se utilizan en todas las fases de la producción de productos sensibles al oxígeno, como los ingredientes. Descubra las ventajas de la inertización. Descargue nuestros casos prácticos.
